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先日頼んだカニ(お試しセットのカニ)の写真です(^^)
300gはホントに小さかったんですが切って見て
身がホントにぎっしりつまっていたので満足でした。


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ウチの毛蟹解体風景
足などは包丁で切り、甲羅をはずした後は包丁で食べやすい大きさに
切りました。
身は殆ど指で押し出すようにしてはずして食べますが
指が入らないところなどは箸を使って身を出して食べます。
よくカニフォークなどがありますが、昔から箸を使ってるのでカニフォークは使いません。

ホントに美味しかった!
今度は500g位のカニを食べたいっ・・・・!!
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